Akçaabat Belediyesi, Ramazan Öncesi Fırınlarda Hijyen ve Gramaj Denetimlerini Sıkılaştırdı

Trabzon Haber Merkezi | Akçaabat Belediyesi Zabıta ekipleri, Ramazan ayı öncesinde ilçe genelindeki fırınlarda hijyen, gramaj ve fiyat tarifesi denetimi gerçekleştirdi.

Trabzon haberleri | Akçaabat Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, yaklaşan Ramazan ayı öncesinde vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşabilmesi amacıyla ilçe genelinde faaliyet gösteren fırınlarda kapsamlı bir denetim çalışması yürüttü. Artan tüketim yoğunluğu dikkate alınarak gerçekleştirilen kontrollerde üretimden satışa kadar tüm aşamalar mercek altına alındı. Denetimlerin temel amacı, halk sağlığını korumak ve özellikle Ramazan ayında yoğun talep gören ekmek ile Ramazan pidesinin mevzuata uygun şekilde üretilmesini sağlamak oldu. Hijyen, Ruhsat ve Üretim Şartları Kontrol Edildi Ekipler tarafından yapılan incelemelerde iş yerlerinin ruhsat belgeleri, üretim alanlarının temizlik ve hijyen koşulları, çalışan personelin kişisel hijyen durumu ve kullanılan malzemelerin saklama şartları ayrıntılı şekilde denetlendi. Gıda güvenliği standartlarına uygunluk titizlikle değerlendirilirken, eksiklik tespit edilen işletmelere gerekli yasal işlemler uygulandı. Kurallara uygun faaliyet gösteren işletmelere ise duyarlılıkları nedeniyle teşekkür edildi. Ramazan Pidesinde Gramaj Denetimi Ramazan ayının vazgeçilmez ürünü olan pidenin gramajı da denetimlerin önemli başlıklarından biri oldu. Zabıta ekipleri, üretim noktalarında yerinde tartım yaparak pidelerin belirlenen gramaj standartlarına uygun olup olmadığını kontrol etti. Ayrıca fiyat tarifelerinin görünür şekilde asılı olup olmadığı ve satış fiyatlarının belirlenen tarifeye uygunluğu da denetim kapsamında incelendi. Denetimler Ramazan Boyunca Sürecek Akçaabat Belediyesi tarafından yapılan açıklamada, temel gıda üretimi yapan işletmelere yönelik denetimlerin Ramazan ayı süresince artarak devam edeceği vurgulandı. Açıklamada, vatandaşların sağlığının korunmasının öncelikli hedef olduğu belirtilerek, özellikle fırınlar ve gıda satış noktalarında rutin ve şikâyete dayalı kontrollerin aralıksız sürdürüleceği ifade edildi. Belediye yetkilileri, vatandaşların karşılaştıkları olumsuzlukları ilgili birimlere bildirmelerinin denetim sürecine katkı sağlayacağını da hatırlattı.