Başkan Kaya, zabıta ekipleriyle gıda denetiminde: “Yemediğimiz hiçbir şeyi vatandaşımıza yedirmeyiz”

Trabzon Haber Merkezi | Ortahisar Belediye Başkanı Ahmet Kaya, zabıta ekipleriyle birlikte market ve restoranlarda hijyen denetimi yaptı. Kaya, “Gıda güvenliği halk sağlığının temelidir, asla taviz vermeyeceğiz” dedi.

Trabzon haberleri | Ortahisar Belediye Başkanı Ahmet Kaya, kent genelinde gıda güvenliğini sağlamak ve halk sağlığını korumak amacıyla yürütülen denetimlere bizzat katıldı. Başkan Kaya’ya denetimlerde Belediye Başkan Yardımcısı Ernul Arslan ve Zabıta Müdürü Hasan Günaydın da eşlik etti. Zabıta Müdürlüğü ekipleriyle birlikte Çukurçayır Mahallesi’ndeki market, kafe, restoran ve yemek üretim noktalarında yapılan kontrollerde; ürünlerin son kullanma tarihleri, mutfak hijyeni, gıda saklama koşulları ve personel temizliği titizlikle incelendi. Başkan Kaya, yapılan denetimlerin temel amacının halkın sağlığını korumak olduğunu vurguladı. “Yemediğimiz hiçbir şeyi vatandaşımıza yedirmiyoruz, temel ölçümüz budur. İşimizi temiz yaparsak vatandaşımız da temiz ve sağlıklı gıda tüketir, hiçbir sıkıntı yaşamayız” dedi. “Hiçbir suiistimale izin vermeyiz” Ortahisar Belediye Başkanı Ahmet Kaya, gıda güvenliği konusundaki hassasiyetin sadece belediye ekiplerinin değil, tüm işletmelerin sorumluluğu olduğunu belirtti. “Zabıta personellerimiz işyerlerimizi sık sık ziyaret ederek eksikleri belirliyor, gerekli uyarıları yapıyor. Bu denetimler halkımızın sağlığı için yapılıyor. Halkın huzuru ve güvenliği söz konusu olduğunda hiçbir suiistimale izin vermeyiz” ifadelerini kullandı. “Vatandaşın can güvenliği hem bizlere hem esnafa emanet” Ziyaret ettiği işletmelerde esnafa da uyarılarda bulunan Başkan Kaya, gıda üretimi ve servisinde görev yapan herkesin toplum sağlığı açısından büyük bir sorumluluk taşıdığını belirtti: “Vatandaşımız sizlere güvenerek yemek yiyor. Can güvenliği hem bizlere hem sizlere emanet. Bu yüzden işimizi temiz yaparsak vatandaşımız da sağlıklı gıda tüketir. Yemediğimiz hiçbir şeyi vatandaşımıza yedirmiyoruz. Son dönemde yaşanan bazı olaylar halkta tedirginlik oluşturdu. Dışarıda yemek yeme alışkanlığının zarar görmemesi için herkesin daha titiz davranması gerekiyor.” Zabıta ekipleri 224 işletmeyi denetledi Ortahisar Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, Kasım ayının ilk üç haftasında 35 okul kantini ile 189 restoran, kafe ve markette denetim gerçekleştirdi. Okul kantinlerinde öğrencilerin sağlıksız ve güvensiz gıdalardan korunması için; ürünlerin saklama koşulları, son kullanma tarihleri ve hijyen durumu ayrıntılı biçimde incelendi. Restoran ve kafelerde de mutfak temizliği, gıda hazırlama alanları ve servis koşulları denetlendi. Yapılan kontroller sonucunda 10 işyeri, ruhsatsız faaliyet, kumar oynatma ve hijyen eksiklikleri nedeniyle kapatıldı; 20 işletmeye ise idari para cezası uygulandı. “Amacımız cezalandırmak değil, bilinç oluşturmak” Başkan Kaya, zabıta denetimlerinin cezalandırmadan ziyade esnafı bilinçlendirme ve vatandaşın güvenliğini sağlama amacı taşıdığını belirtti: “Bu süreçte amacımız kimseyi zor durumda bırakmak değil. Amacımız, halkımızın sağlığını korumak ve esnafımızı bilinçlendirmek. Gıda güvenliğini sağlamak her şeyden önemli. Denetimlerimiz yıl boyunca artarak devam edecek.”